Conocimiento vegano

Conocimiento vegano Por Marta Guerra Antes de comenzar el proyecto mis conocimientos acerca del veganismo eran pequeños y se reducían a tener algunos amigos cercanos que llevaban este tipo de dieta. Una vez he buceado por el mundo vegano, he logrado construirme una opinión propia. Además de ampliar mi conocimiento y visión acerca de lo

ASA KEISAR

ASA KEISAR, EL LÍDER DEL MOVIMIENTO VEGANO Lo que comenzó como una realización personal hace veinte años se ha convertido en una vida dedicada a dar conferencias en todo el país gracias a las donaciones recibidas por su fundación. Acude a donde lo invitan -universidades, yeshivot, escuelas religiosas y laicas, empresas, etc.- para explicar que

EN QUÉ CONSISTE Y CÓMO AFECTA ESTA DIETA El veganismo/vegetarianismo no para de crecer y cada vez gana más adeptos, y es algo que cada vez está más presente en las dietas alimenticias. Muchos siguen pensando que se trata de una moda que será pasajera, pero no es así. Las personas que optan por este

EL VEGANISMO COMO MODA

El veganismo/vegetarianismo no para de crecer y cada vez gana más adeptos, y es algo que cada vez está más presente en las dietas alimenticias. Muchos siguen pensando que se trata de una moda que será pasajera, pero no es así. Las personas que optan por este modelo de alimentación suelen coincidir en que la

8 CLAVES DE SER VEGANO/VEGETARIANO La primera tienda vegana fue en 2008 en Ciudad Penquista, y año tras año los comercios locales no solo incorporan este tipo de productos, sino que médicamente se considera una opción más saludable para los niños en crecimiento. Hace seis años, las Naciones Unidas publicaron un informe llamado «Evaluación del

Las series también enseñan

Cowspiracy: The Sustainability Secret es un documental del 2014, producido y dirigido por Kip Andersen y Keegan Kuhn. Explora el impacto de la ganadería en el medio ambiente e investiga las políticas de diferentes organizaciones ambientales al respecto. Dentro de las organizaciones investigadas en el documental se encuentran Greenpeace, Sierra Club, Surfrider Foundation, y Rainforest Action

Los efectos de volverte vegano, según la ciencia

Artículo publicado por El Diario Las inmensas bondades de seguir un estilo de alimentación vegana, son de conocimiento popular. Sin embargo, al tratarse de un esquema más restrictivo es de suma importancia considerar las posibles deficiencias nutricionales y efectos secundarios. Es innegable que el estilo de alimentación vegano está pasando por un momento candente. Sin embargo este

¿Qué inconvenientes tiene para la salud ser vegano?

Artículo publicado por Redacción médica La ciencia descubre otro dar a la salud por ser vegano o vegetariano. El estudio de la Universidad de Oxford es el primero que analiza cómo influye la dieta en los riesgos de fracturas. El estudio se ampliaba, además a todas aquellas personas que, aunque comieran pescado, preferían no comer carne.

Veganismo y problemas de salud: te contamos los más comunes

Artículo publicado por AS Deporte y Vida Anemias comunes, caídas del cabello, uñas débiles… Estos son algunos de los problemas de salud que las personas que optan por una dieta vegana suelen padecer. Los profesionales sanitarios han descubierto una característica común con aquellos que adoptan una dieta vegana: la anemia. Esta enfermedad es común en los principiantes de este

Greta Thunberg

Greta Thunberg es una joven de diecinueve años de origen sueco. En los últimos años ha logrado posicionarse como una líder clave en la lucha contra el cambio climático. Su objetivo es concienciar a la sociedad de las graves consecuencias que este generalizado y continuo cambio puede causar en nuestro planeta. Su lucha con el activismo